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普洱茶的拼配工艺

时间:2016-03-21 13:53来源:未知 作者:玲儿浏览:
普洱茶有很多工艺,那么普洱茶的拼配工艺是什么呢?下面就跟着小编一起来看看吧! 第一, 普洱茶的拼配源于中药配伍的理论体系。在中医理论中,对病症比较单纯的病,一般采用单方的方法,即一味中药对症下药,而对较复杂的病,往往采取两味以上的中药,即中药的配伍的方法,很多的中药配方高达二十几味中药。 第二,历史上著名的普洱茶
普洱茶
 
    普洱茶有很多工艺,那么普洱茶拼配工艺是什么呢?下面就跟着小编一起来看看吧!
  第一, 普洱的拼配源于中药“配伍”的理论体系。在中医理论中,对病症比较单纯的病,一般采用“单方”的方法,即一味中药对症下药,而对较复杂的病,往往采取两味以上的中药,即中药的“配伍”的方法,很多的中药配方高达二十几味中药。
  第二,历史上著名的普洱茶生产基本来自当时的茶叶集散地,为普洱茶的拼配提供了资源保障。当我们翻开历史,我们可以看到,历史上普洱茶每一次热点的转移及经典茶品的出现,都伴随着茶叶集散地的转移和兴起。因此,所谓的交通不便,是相对的,不是绝对的。
  第三,普洱茶的拼配工艺注重的是茶叶内含物质的“优势互补”。我们知道,不同茶山、不同区域所生产的晒青毛茶是不同的,其口感差异很大。这种差异不仅体现茶叶芳香类物质含量的不同,还体现了内含物一些细微差别。如何判断这种差异,以及将这种差异进行有效合理的“重组”与“融合”,创造一种更优质的普洱茶产品,是从古至今普洱茶人始终追求的梦想。
 
(责任编辑:一凡)
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