普洱茶的拼配工艺
时间:2016-03-21 13:53来源:未知
作者:玲儿浏览:
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普洱茶有很多工艺,那么普洱茶的拼配工艺是什么呢?下面就跟着小编一起来看看吧! 第一, 普洱茶的拼配源于中药配伍的理论体系。在中医理论中,对病症比较单纯的病,一般采用单方的方法,即一味中药对症下药,而对较复杂的病,往往采取两味以上的中药,即中药的配伍的方法,很多的中药配方高达二十几味中药。 第二,历史上著名的普洱茶
第一,
普洱茶的拼配源于中药“配伍”的理论体系。在中医理论中,对病症比较单纯的病,一般采用“单方”的方法,即一味中药对症下药,而对较复杂的病,往往采取两味以上的中药,即中药的“配伍”的方法,很多的中药配方高达二十几味中药。
第二,
历史上著名的普洱茶生产基本来自当时的
茶叶集散地,为普洱茶的拼配提供了资源保障。当我们翻开
历史,我们可以看到,
历史上普洱茶每一次热点的转移及经典茶品的出现,都伴随着茶叶集散地的转移和兴起。因此,所谓的交通不便,是相对的,不是绝对的。
第三,普洱茶的拼配工艺注重的是
茶叶内含物质的“优势互补”。我们知道,不同
茶山、不同区域所生产的
晒青毛茶是不同的,其口感差异很大。这种差异不仅体现茶叶芳香类物质含量的不同,还体现了
内含物一些细微差别。如何判断这种差异,以及将这种差异进行有效合理的“重组”与“融合”,创造一种更优质的普洱茶产品,是从古至今普洱
茶人始终追求的梦想。
(责任编辑:一凡)
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