很多茶友在泡茶时都会纠结到底投茶几克才好？当然这与泡茶所用的器具和个人喜好茶汤滋味的浓淡有关系，那么适合大多数人的投茶量是多少呢？ 7克。 很多人认为用盖碗冲泡普洱茶时的投茶量7克是比较合适的，当然有的茶友说：有时候投茶量很少，有的时候可以多到10克，为什
很多
茶友在
泡茶时都会纠结到底投茶几克才好？当然这与
泡茶所用的器具和个人喜好
茶汤滋味的浓淡有关系，那么适合大多数人的
投茶量是多少呢？
7克。
很多人认为用
盖碗冲泡普洱茶时的投茶量7克是比较合适的，当然有的茶友说：有时候投茶量很少，有的时候可以多到10克，为什么泡出来的茶统一好喝呢？
说到底，投茶量的多少主要还是看茶友个人的口味，所以今天我们主要探讨的是大部分人认为投茶量7克比较合适的原因。
我们首先取茶7克，用容量为110毫升的盖碗进行
冲泡，然后将
茶汤倒出，查看
茶汤在
公道杯中的量，110毫升的
盖碗茶水比例大约是110:7≈16:1。
当冲泡的时候，注水量与
茶叶也有一个比例，这个比例大约是10:1与11:1之间。如果投7克
茶叶，那么每次倒出的茶汤应该在70-77克之间。
根据盖碗容量的大小，可以适当增减投茶量。这个比例可以使茶叶的溶出更稳定，不会因为投茶量过少导致前几泡注水过多，以至于茶汤滋味淡泊或者茶汤量少。也不会因为投茶量过多而在后几泡因为茶叶膨胀而丧失注水空间。只是注入少量水，这样就会影响
冲泡茶叶出来的滋味。
所以泡茶看似简单，但是要冲泡出一杯好喝的茶不仅需要好的泡茶技术，还需要合适的投茶量。
(责任编辑：茶小仙)
