是不是普洱熟茶都有“渥堆味”?
时间:2023-10-27 16:25来源:倾城春色食材
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有人说,他喝过很多普洱熟茶,总是觉得到一股明显的渥堆味,所以产生了难道普洱熟茶都会有渥堆味的疑问。 其实,大多数人喝到的渥堆味指的是不良性的渥堆味。假如你说喝的茶品可以明显觉得到像渥堆这类的异杂气息,只能阐明你如今喝的茶并不是一款好茶。我们说过,普洱
有人说,他喝过很多
普洱熟茶,总是觉得到一股明显的渥堆味,所以产生了难道
普洱熟茶都会有渥堆味的疑问。
其实,大多数人喝到的渥堆味指的是不良性的渥堆味。假如你说喝的
茶品可以明显觉得到像渥堆这类的异杂气息,只能阐明你如今喝的
茶并不是一款
好茶。我们说过,
普洱熟茶的香气具有特定的
陈香味,越好的熟茶,年代越久这滋味会越陈越浓越香,这也是熟茶存在的最中心价值。
说到普洱熟茶的渥堆味,这与茶品的制造
工艺、后期寄存、
冲泡品饮方式有着很大的关系。不得不说,熟茶制造是对制
茶人、制茶技术的一个严苛考验,只要一个好的制茶团队施以好的制茶技术,才干保证茶品在制造过程中根绝各种烟味、霉味、酸味、馊味、臭味等等异杂味的产生。
每一类茶都有它们固有的香味,普洱熟茶也不例外,但绝对不是所谓的“渥堆味”,假如一杯茶喝下去,满口的渥堆气那还怎样叫
品茶,想想给谁也喝不下。
陈香味是熟
茶经过长时间陈化沉淀而产生的令人觉得愉悦的
茶香味,浓郁的陈香气息、温润稀薄的口感等是每一款好熟茶都应具有的特质。
一款好熟茶的降生,离不开
原料选择、
渥堆发酵、后期
存储等环节的层层严厉把控。所以,想要喝到真正的好熟茶,除了理解熟茶的根本特性,还得多点耐烦精挑细选。
(责任编辑:茶小仙)
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