水分
雨季来临，水分充足，茶树根含水量增加，茶叶加速成长，茶质稀释薄化了，不够耐泡的茶品，在还没来得及转化丰富的韵味之前，茶汤就已经转趋平淡无味。
为了迎合市场需求，在新生普洱茶的制作过程中以延长萎凋时间，使产品转趋黄茶、红茶的茶性，或者在制作过程中采用绿茶化的高温加工方式，使得茶能量提前释放出来，香气虽飘，韵味却不足了，耐泡度也会降低，陈放日久茶香味也会飘散，所以自然无法品尝到茶叶的真味。
仓储
存储于高温高湿环境下的普洱茶，虽然转化速度加快了，但茶质受到影响，泡出的茶口感也较为淡薄，更无韵味。
一款好茶离不开优质的原料、正确的加工方式、适宜的仓储环境，三者紧密相连，缺一不可
十几年的经验和经历，让我见证了普洱茶从落末到兴起再到现在平稳的状态。请大家要相信，好茶叶一定是出自工艺和生态。
(责任编辑：茶小仙)
