什么是普洱茶的留根泡茶法？
时间:2014-08-24 11:22来源:未知
作者:品茗在心浏览:
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普洱茶经洗茶后，自始至终泡茶出汤时都保留一部分茶汤不倒完，一般采取留四分出六分或留一半出一半，然后再冲水泡茶，直到茶味变谈。调节一壶茶从头到尾的茶汤滋味，为普洱茶滋味形成留下时间与余地，达到茶熟香温的最佳境界。此法适合品质较好的普洱茶。
普洱茶经洗茶后，自始至终泡茶出汤时都保留一部分茶汤不倒完，一般采取“留四分出六分”或“留一半出一半”，然后再冲水泡茶，直到茶味变谈。调节一壶茶从头到尾的茶汤滋味，为普洱茶滋味形成留下时间与余地，达到“茶熟香温”的最佳境界。此法适合品质较好的普洱茶。
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