其实台地也是乔木茶,只是以前习惯上的分别,现在商家流行说台地,生态茶园,大树茶,古树茶等等。先说一个观念,像什么生态茶园就像我们说有机一样,这些听听就好。基本的就是台地料和大树料 一般在电视里看到那种修得很整齐,然后一阶梯一阶梯的,这个多为灌木。像昆
其实台地也是乔木
茶,只是以前习惯上的分别,现在商家流行说台地,
生态茶园,
大树茶,
古树茶等等。先说一个观念,像什么生态
茶园就像我们说有机一样,这些听听就好。基本的就是台地料和大树料
一般在电视里看到那种修得很整齐,然后一阶梯一阶梯的,这个多为灌木。像昆明的灌木茶是基本不怎么拿来做
普洱的,多做
绿茶和
红茶。而且灌木首种来年的成活率只有30%左右。
台地呢有的是一阶梯一阶梯的,有的是在山上不规则的,有修剪然后也不会太高大。
大树茶大家也用想得太大。有的是比较高大,但有的小点。这种一般是任其自然发展。
这边大家明确一个概念。不是台地就一定比大树茶差。
还有就是一些比较偏的山头的大树茶看起来就像
台地茶,条索没那么健壮。
下面这张图颜色有些差异,大家主要看条索
(责任编辑:茶小仙)