糯香普洱茶为什么会有糯米香
时间:2018-05-29 10:43来源:天兰茶府
作者:佚名浏览:
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对于普洱茶爱好者来说,常常喝到有糯米香味的普洱生茶或是熟茶,不懂茶的朋友就感到好奇,为什么普洱茶会有糯米香呢?下面就来了解下吧。
对于
普洱茶爱好者来说,常常喝到有糯米香味的
普洱生茶或是
熟茶,不懂
茶的朋友就感到好奇,为什么
普洱茶会有糯米香呢?下面就来了解下吧。
一、糯香普洱的糯香的由来
1、加入了一种名为“糯米香”的天然植物
“糯米香”是产于云南
西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物,因其具有浓郁的糯米香气而得名。糯米香茶本属
绿茶,将糯米香叶掺入云南大叶普洱
茶叶中可压制成具有糯米香气的普洱
生茶和熟茶,是傣家人喜爱的传统饮品。
糯米香
普洱熟茶茶汤具有糯米香
沱茶内含人体所需十多种多酚物质,饮用时,既有
茶味清香,又有糯米香口感,清心提神。关于两种茶,各有风格,希望茶友还是根据自己的爱好和体质来选择。
第一种:
糯米香叶可以在
采摘干燥后,碾碎按比例掺入到普洱生茶或是熟茶中。这是一种普遍的做法,不过会影响普洱茶的
冲泡,口感不均匀,另外茶汤表面容易漂浮一层香叶碎末,化不开,影响饮用和观感。
第二种:
通过提纯糯香香叶植物精华,通过窨制或是浸提工艺,让普洱茶成品自身具备天然的糯米香气,改善
普洱茶口感,这种工艺是比较高级的做法,看不到糯米香叶,却可以品到浓浓的糯米香,
汤色清澈漂亮,是真正地道的糯米香茶。
温馨提示:
并不是有香味的茶都是
好茶,不管你喝的是什么茶,最好还是
喝茶的原汁原味,不要迷恋重口味的香气。如果是茶本身的香气,那绝对是上品之茶。但现在有些
茶人为了满足茶友的重口味,不惜在茶里添加香料,所以要有所警惕。
(责任编辑:茶小仙)
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