我们不能简单以“哪个更好”来评论普洱生茶和普洱熟茶的保健功效。进行这样比较之前,首先要确定你最关注的是哪方面的保健功效。
当年的普洱“生”茶本质上是绿茶,所以其保健功效点属于绿茶类——绿茶是不发酵茶类,其所含的茶多酚未经氧化,而茶多酚具有很强的抗氧化能力,其抗氧化效果是维生素E的9.6倍,能大量清楚体能过量的自由基,所以绿茶的防癌、抗衰老功效最为突出。
而普洱“熟”茶最为独特的功效是降脂、减肥。存放过程中的普洱“生”茶,其内含物质会逐渐发生变化,所以,对于这个问题的答案,是视情况而定的。