为什么普洱茶没有出现在中国茶叶新分类国标里?喜欢普洱茶的茶友都希望普洱茶是强大的,强大到能作为中国茶类里的一个分类。但我们必须认清一个现实,普洱茶是一个地域类的一种茶叶名。它没那么大的能力承受那么大的“宠幸”。
我们尝试着梳理一下普洱茶,分为两个维度:1、中国茶叶新分类国标2、普洱茶。普洱茶和中国茶叶新分类标准详情点这里看:普洱茶到底有没有标准?
在中国茶叶新分类国标中,我们按照它的分类原则“以加工工艺、产品特性为主,结合茶树品种、鲜叶原料、生产地域进行分类。”来寻找普洱茶。符合的有:一、2.14黑茶,二、4.13晒青绿茶,三、4.72紧压茶,四、4.73袋泡茶。具体详情自己去翻看中国茶叶新分类国标。在新的茶叶国标里,我们只能用普洱茶的一部分去套这个标准。
在普洱茶标准中:目前强制性只有2004年的行业标准和2006年的云南地方标准。2008年《地理标志产品 普洱茶》只作为一个具有地域保护和推荐性的作用。