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老叶茶是什么？

时间:2014-12-02 10:58来源:未知 作者:玲儿浏览: 次
什么是老叶茶？ 老叶茶并非因为叶老，所以品质就低下。而事实是老叶茶往往比嫩叶茶，更具有丰富的味道。 因为在同一根枝条上，蔗糖、还原糖等甜味物质的含量老叶高于嫩叶，并随叶片的老化而逐渐增加。 所以，用较粗老的原料制成的普洱茶甜味明显。
普洱茶
 
    什么是老叶茶？
 
    老叶茶并非因为叶老，所以品质就低下。而事实是老叶茶往往比嫩叶茶，更具有丰富的味道。
 
    因为在同一根枝条上，蔗糖、还原糖等甜味物质的含量老叶高于嫩叶，并随叶片的老化而逐渐增加。
 
    所以，用较粗老的原料制成的普洱茶甜味明显。
 
(责任编辑：一凡)
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