少数民族中流传的“一日无茶则滞，三日无茶则病”、“宁可三日无粮，不可一日无茶”，都是饮茶习俗在新疆百姓中特别是在少数民族群众生活中重要地位的真实写照。安化黑茶不仅是少数民族群众探亲访友、过年过节相互馈赠的首选礼品，而且是新疆少数民族群众日常生活的必需品。正是由于少数民族群众喜饮安化黑茶的特殊习俗，安化黑茶也曾被历代封建王朝及少数民族上层统治者所利用，成为其推行“以茶治边”政策，把安化黑茶作为政治上控制、经济上剥削少数民族群众的工具。
情系藏民的“共产党茶”“毛主席茶”
新中国成立初期，中国共产党和中央政府十分重视边销茶生产供应工作，制定了“国家定价、定点生产、归口经营，计划调拨，保证供应”的方针。将边销茶列为少数民族特需用品，从生产、供应各方面给予支持，并在税收、信贷等方面给予政策上的照顾，不断满足少数民族群众对边销茶的需求。这项政策对于满足少数民族群众生产生活需要，促进少数民族地区的经济发展，增强民族团结，以及边疆稳定，发挥了积极作用。
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