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普洱茶为什么会有豆香?

时间:2018-06-20 11:02来源:网络 作者:玲儿浏览:
普洱茶为什么会有豆香? 普洱茶出现豆香,大致可以分为三种情况。 第一,茶叶在加工时没有使用晒青,而是选择了干燥更为快捷的烘青。 第二,茶叶在干燥的时候选择半烘半晒,节约时间与成本。 第三,茶叶在加工时,在杀青上选择轻度杀青(杀青不完全,青草气的存留),做

   普洱茶为什么会有豆香?
    普洱出现豆香,大致可以分为三种情况。
    第一,茶叶在加工时没有使用晒青,而是选择了干燥更为快捷的烘青
    第二,茶叶在干燥的时候选择半烘半晒,节约时间与成本。
    第三,茶叶在加工时,在杀青上选择轻度杀青杀青不完全,青草气的存留),做出来的茶叶更偏向于绿茶
 
(责任编辑:润生)
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