洗茶的目的有两个,一是用滚水冲泡普洱茶冲刷掉上面粘着的灰尘杂质,二是除去杂味。遇到不干净和明显香气不纯的普洱茶,建议普洱茶洗洗更健康。普洱茶洗茶过程可以简化为:滚水快速冲泡,目的是清除灰尘杂质,晃动七八下就可以出汤了。
根据有关实验,普洱茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出,若超过3秒钟倒掉茶水,普洱茶中的有效成分就会大量损失。
普洱茶要洗茶吗?你应该有所了解了吧,普洱茶要不要洗茶基于您对到手的普洱茶自身的了解。若您特别在意普洱茶的功效,普洱茶可以不用洗。
(责任编辑:润生)