你知道如何看叶底吗？
时间:2018-07-12 13:47来源:网络
作者:佚名浏览:
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如今普洱茶已经走进普通人的生活，成为大家日常品饮的一部分。作为饮茶、爱茶者，倘若不了解普洱茶，殊为遗憾。那么你知道如何看叶底吗？ 浸泡后的茶叶（叶底），能真实反映茶叶的真实品质。 评定叶底一是靠嗅觉辨别香气，二是靠眼睛判别底的老嫩、匀整度、色泽和开展与
如今
普洱茶已经走进普通人的生活，成为大家日常品饮的一部分。作为
饮茶、爱
茶者，倘若不了解
普洱茶，殊为遗憾。那么你知道如何看
叶底吗？
评定叶底一是靠嗅觉
辨别香气，二是靠眼睛判别底的老嫩、匀整度、色泽和开展与否，同时还观察有无其它杂物掺入。
其方法是将
冲泡过的茶叶倒入专用的叶底盘（也可以是杯盖等平面物体）里，倒的时候要注意把细碎的、粘在杯壁、杯底和杯盖的茶叶倒干净。注意拌匀、铺开、揿平，观察茶叶的老嫩程度、是否均匀整齐、色泽状况、揿按叶底感觉茶叶的软硬等。
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