黑枸杞是滋补中药，营养价值非常高。你知道黑枸杞可以泡茶喝吗？其实黑枸杞茶是白领养肝明目的佳品，一般黑枸杞直接泡水即可。也有些人把黑枸杞或红枸杞和茶叶一起泡，可以这样做吗？今天我们一起来探讨黑枸杞可以泡茶喝吗的答案。
黑枸杞是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代分析表明黑枸杞子含有丰富的黑枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等，具有延缓衰老、调节机体免疫活性、耐缺氧、补血等作用。
但黑枸杞和茶叶可以一起泡吗？营养专家告诉我们，茶叶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附黑枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。因此，茶和黑枸杞最好分别用开水冲泡饮用。既便是餐馆里流行的八宝茶（有茶叶又有黑枸杞），虽然茶量比较少，但也不宜多喝。
因此，如果从健康角度考虑，倒不妨将绿茶和黑枸杞分开喝。上午喝杯绿茶，开胃、醒神；下午泡饮黑枸杞，可以改善体质、有利安眠。取黑枸杞20～30克，开水冲泡，加盖焖20～30分钟后，吃泡软的黑枸杞，并喝水，宜长期坚持。
