普洱茶生茶和熟茶能否混合存放呢？
时间:2018-07-25 10:41来源:网络
作者:佚名浏览:
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普洱茶生茶和熟茶能否混合存放？ 答：普洱生茶和熟茶是品质风格截然不同的两种茶品，应严禁将普洱生茶和熟茶混合存放在一起。这是因为： 普洱生茶和熟茶的香气类型不同，都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香、、、、、普洱熟
普洱生茶和熟茶的香气类型不同，都有随着储藏时间的变化而变化的特点。
普洱生茶多为毫香、
荷香、清香、栗香、
陈香、、、、、
普洱熟茶多为
参香、豆香、陈香、
枣香、
樟香等，由于香气类型不同，如将普洱生茶和熟茶混合存放，香气物质必然被交叉吸附，相互掩盖或改变，难以获得纯正自然的香气，使茶品“四不象”而降低
收藏价值。
普洱生茶和熟茶的
叶底“
茶渣”颜色不同，生
茶叶底颜色，随储藏时间加深，发生由嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐的变化，而
发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色
转化。如果将普洱生茶和熟茶混合存放，散落的
茶叶互相混杂在一起，既使叶底“花杂”也影响储藏
茶叶的价值，因此，应分类储藏，严格禁止将普洱生茶和熟茶混合存放在一起。
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