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中国的制茶技术是何时传入印度尼西亚的呢?

时间:2018-08-02 17:06来源:网络 作者:佚名浏览:
中国是世界茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。各国从我国传去茶叶生产技术,都是近二百年来才开始发展的。日奉传去制茶方法虽然比较早些,制茶的发展历史也不过三百年。把世界各国从我国引进茶叶生产技术的历史加以回顾,我国是茶的祖国之称呼就不难理解了。
普洱茶
 
    中国是世界茶叶的故乡,种、制饮茶有着悠久的历史。各国从我国传去茶叶生产技术,都是近二百年来才开始发展的。日奉传去制茶方法虽然比较早些,制茶的发展历史也不过三百年。把世界各国从我国引进茶叶生产技术的历史加以回顾,我国是“茶的祖国”之称呼就不难理解了。那么中国的制茶技术是何时传入印度尼西亚的呢?
    1827年由爪哇华侨第一次试制样茶成功,遂派荷属东印度公司的茶师杰克逊 (J.I.L.L.Jacobson)来我国学习研究,先后共六次(1828年至1833年)。1829年杰克逊第二次来我国回去后,曾制成绿茶、小种药茶和白毫的样品。
    1832年杰克逊第五次来我国,从广州带回制茶工人12名及各种制茶器具,传授制茶技术,至 1833年爪哇茶才第一次在市场出现;中国的制茶技术是何时传入印度尼西亚的呢?
    1858年学习我国方式在巴达维亚设立制茶厂,收集附近各茶园的鲜叶代为加工。1878年改用机械制茶,提高品质。1894年由我国茶工制成第一批苏门答腊茶。
 
(责任编辑:茶小仙)
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