根据茶性该如何选择茶叶呢？
时间:2018-08-09 14:50来源:未知
作者:玲儿浏览:
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应该如何选择茶叶呢？ 很多茶叶能满足以上两点的要求。 比如黑茶【最好选择茯砖茶且已经保存多年】； 比如普洱【最好是保存多年的古树普洱】； 还有是白茶【最好是选择寿眉，三年以上存储氧化】，而且工艺没有杀青，茶氨酸保留较多，且口感较绵甜、清淡。 另外，对咖啡
还有是
白茶【最好是选择寿眉，三年以上
存储氧化】，而且
工艺没有
杀青，
茶氨酸保留较多，且口感较绵甜、清淡。
另外，对咖啡碱的耐受能力也是因习惯而异、因体质而异。有些人整天
喝茶，也不失眠；有些人突然大量
喝茶或空腹
喝茶，就会出现心慌、头晕、四肢乏力等症状(这是所谓的“
醉茶”)。至于咖啡碱，随着频度和用量的增加，人的耐受能力也会提高。
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