一般来说,细的名优茶的营养比粗老的茶高,绿茶比红茶高。高级绿茶中维生素C、VB1和VB2的含量,比红茶、乌龙茶类一般要高2倍以上,磷、钾等多种矿物质含量也比红茶要高,特别是锌的含量通常比红茶高1倍多。绿茶中所具有的功效成分,尤其是茶多酚,含量比红茶、乌龙茶等也要高1倍以上。不过,喝哪种茶,更应该从个人的不同情况出发。
常用脑喝绿茶
据报道,绿茶有助抗癌防癌,能降血脂、防动脉粥样硬化。绿茶适用于经常接触有毒害物质、或处于空气污染严重环境中的工作人员,对这些人群,绿茶中的有效成分可起到保护作用;适用于嗜烟酒者,有利于解烟毒、醒酒;适用于发育旺盛期的青年人;适用于脑力劳动者,可提高大脑的敏捷程度,长时间保持头脑清醒、精神饱满,有利于增强思维能力、判断能力和记忆能力;适合于阴虚体质的人群;适合于有减肥美容需求的人群。孕妇饮用绿茶时,以较淡味的茶汤为好。
常运动饮红茶
红茶性温,适合于身体虚弱的人,也适用于运动人群、体力劳动人群,饮用时可酌量加糖,既有利于增加能量又能补充营养。孕妇在临盆前1—2月和产后,以饮用红茶为宜。
想减肥喝青茶
青茶(乌龙茶)具降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效,适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群,也适用于运动人群;适用于以荤食为主的人群,有助于消化;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群。
常吃牛羊喝黑茶
心情差喝花茶
花茶适用于脑力劳动过度的人,有助于解抑郁、提神;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群;适用于经期和更年期妇女,可缓解性情的烦躁,能疏肝解郁、理气调经。
(责任编辑:润生)