宋代王禹赞美普洱茶曰：“香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮。”由于普洱茶中富含的多酚类物质随着储存时间的增加，会不断进行着缓慢的自然陈化，从而形成独特的色、香、味，具有“越陈越香”的特点。所以它不同于其它茶类，在适宜的条件下，普洱茶可以进行长期储存，而且年份越长的普洱茶，越受到广大茶客的青睐，其经济价值就越高，普洱茶因此具有了品饮和投资的双重价值，被誉为“能喝的古董”。
不论是拿来送给亲朋好友，还是自己收藏，生老熟茶的品质都是爱茶之人最关心的。顺和聚落普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料，依传统工艺加工而成生茶或循现代工艺渥堆而成熟茶，陈香显著，滋味浓酽，甘绵顺滑，令人饮之不忘，滋味绕舌不去。顺和聚落普洱茶正是以其优良的品质位居普洱茶品牌前列，被称为“普洱典范，国饮世家，云南名片，世界珍宝”，是云南普洱茶的代表，肩负着发展普洱茶产业，振兴普洱茶文化的使命，立志为世人提供最优质的普洱茶。
如今茶已经走进普通人的生活，成为大家日常品饮的一部分。作为饮茶、爱茶者，倘若不了解普洱茶，殊为遗憾。那么你知道普洱茶的韵味到底是什么吗？
走进昆明雄达茶城，在一条道路的尽头处，“陈年香茶庄”的木质匾额已经配合着古色古香的雕花门扇，在向我们展示着它的与众不同了。由于门面装饰的复古风格，让我们不禁驻足猜想，这里的主人会不会是一位年逾花甲的老者呢？
古雅、清新、整洁，是步入陈年香茶庄的第一印象。屋子正中成垛的茶叶，笋壳外包，竹篾作筐，透出了几分云南茶特有的天然与质朴，也在向来客表述着茶庄以普洱茶为主的经营方向。如果说这与大多数的茶庄区别不大的话，那随着我们脚步与视线的深入，一幅巨大的孔雀造型水墨画无疑点亮了整个茶庄环境以及我们的视野。
在水墨丹青的映衬下，一方造型古朴的根雕茶台稳稳地置于屋内，端坐于茶台后面的并不是我们想象当中的花甲老人，而是一位而立之年的俊朗汉子。他，就是陈年香茶庄的庄主陈建，年届不惑却有着一颗赤子之心和一双明澈之眼的昆明汉子，似不经意间，已与云茶结缘十余载。与其对坐，观其撮茶入盏，壶起水落，顺理成章之中携几许林野之气。以心入茶，一以为之，是为良茶之幸。天地之大美在他手中的一盏香茗间竟如此地与我们接近。盈盈数语间，访客的神思早已飞越了千里滇南故土，追寻着口中茗香来源的方向。
风吹梁子、野人山、帕沙……这如许的地名，记录的是爱茶如痴的陈建在西双版纳古六大茶山的密林里寻茶所留下的累累足印。当春茶吐芽，陈建便会一如当地老茶农般驻留茶山，怀着虔诚的心将一片片纯净的芽叶从古茶树的枝头请下来，融合传统手工制法精心揉制，并亲自将其置于北回归线亘古的阳光下升华成型……让每一根墨绿的条索都完整、匀净，一如自己最初的坚持。
茶过三巡，话过五味，唇齿之间甘之如饴。环视厅堂，每一个角落里都有故事在娓娓道来。“时间不容改变，只有踏实度过，才能历久弥香”，庄主一言间，“陈年香”三字便如偈在胸了。
陈建将自己所做的茶取名为“陈年香”，当初取这个名字的时候就希望从自己手上出去的茶叶能够品质优秀，越陈越香。而当打开放在屋内的包装箱看到那色泽墨绿，条索整齐，清爽匀净的普洱晒青毛茶时，也能够深深体会到陈建对于茶叶品质的执著和良苦用心。
