煮茶喝是好还是坏呢？
时间:2019-01-23 14:18来源:网络
作者:佚名浏览:
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现实生活中，有很多茶友喜欢煮茶喝，那么煮茶喝是好还是坏呢？ 英国研究人员发现，用壶煮出的茶水更有利于健康。与简单的用沸水泡茶相比，煮茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现，茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰
现实生活中，有很多
茶友喜欢
煮茶喝，那么
煮茶喝是好还是坏呢？
英国研究人员发现，用
壶煮出的茶水更有利于健康。与简单的用沸水
泡茶相比，煮茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现，
茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。
发表在《欧洲肿瘤防治》杂志上的这项研究提出，每天饮用两杯茶水能将发展成皮肤癌的风险降低65％。去年发表的由伦敦王国学院的公共卫生营养学家实施的对
饮茶益处的评论总结说，每天饮用3或4杯茶水能降低心脏病风险。这项研究还提出，
饮茶还能增强骨骼，防止蛀牙。同一时期，哈佛大学医学院的科学家也总结出
饮茶能降低四种主要健康问题的风险，它们分别是中风、心力衰竭、癌症和糖尿病。
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