中国茶叶形态万千，按照加工工艺的不同，可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶6类，不同茶叶有不同的保健功能。哪种茶是适合你的呢？

   小清新降火防燥：绿茶
   制程：鲜叶→炒（蒸）青→揉捻→干燥
    绿茶味清淡略带微若，茶性质较寒凉，含叶绿素及维他命Ｃ，内中咖啡碱、茶碱含量稍多，较易提神醒脑。绿茶属于不发酵茶，其外观千姿百态，香气、滋味各具特色，清汤绿叶，十分诱人，是名茶最多、研究最广泛的茶类。
   绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。从中医的角度来说，绿茶微寒，有助降火，胃寒的人应该少喝，而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。

   小女人暖胃护心：红茶
   制程：鲜叶→萎凋→揉捻→补足发酵（渥红）→干燥
   我国红茶一般分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三大类，属全发酵茶，在加工过程中，茶多酚氧化成茶黄素和茶红素，多数糖类物质水解成可溶性糖，从而产生红茶特有的香气和口感。与其他茶类相比，一般红茶预防心血管疾病的功效较好。从中医的角度来说，红茶性温，有暖胃的作用，虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。

   小胖妞润燥减肥：青茶
   制程：鲜叶→日光萎凋→静置搅拌→炒青→揉捻→干燥
   青茶，即乌龙茶，既有绿茶的清香，又有红茶醇厚的滋味。加工工艺介于绿茶和红茶之间。与其他茶类相比，乌龙茶在减肥方面效果较好。从中医的角度来说，乌龙茶性平，能清除体内积热，特别适合秋天饮用，可缓解秋燥。

   白领族抑菌抗辐：白茶
   制程：鲜叶→萎凋→烘青→干燥
   白茶的加工工艺比较简单，其成茶满披白毫，芽叶连梗，形态自然素雅，色泽银白灰绿，汤色清淡。按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。与其他茶类相比，白茶的抗菌效果比较好。此外，白茶也具有较好的抗辐射效果，在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。白茶性凉，能降火去燥。

   中老年强身健体：黑茶
   制程：鲜叶→炒青→揉捻→发酵/渥堆→干燥→蒸压→成品干燥
   黑茶生产历史比较悠久，种类比较丰富，有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶等。黑茶属于后发酵茶，茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应，生成一些对人体有益的功能成分。

   研究表明，黑茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能，降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关；茯砖茶也有很好的消脂去腻作用，降脂减肥功能较强。此外，黑茶中的矿物质种类丰富，且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温，有助御寒，适合虚寒体质者喝。