秋冬时节可以喝普洱茶吗？
  　秋冬时节，北方空气又冷又干燥，偏偏胃口又大开，海鲜、烤肉等等美食上火还长膘。想不想在天冷时喝点什么来暖暖胃？普洱茶刚好因其很好的养胃和减肥功能而受到众人的喜爱与好评。
　　外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。
　　“作为实用的健康饮品，普洱茶有着降脂减肥、生津止渴、养胃暖身、健齿护齿等众多功效。秋冬季节，北方气候干燥，熟普经过渥堆发酵，降低了茶碱、多酚等活性刺激成分，口感顺滑，茶性平和，很适合在秋冬季节饮用。”
　　走访一商茶叶交易中心，大益普洱专营店负责人亲切地告诉记者，“不仅如此，普洱茶还可以让人在精神上自然进入品和悟的境界，带着岁月的沉淀和期待，散发出酽醇厚重的茶气，让人进入一种‘人茶俱老’的境界。”据悉，随着秋冬寒意的到来，普洱茶也逐渐对天津广大茶叶消费者市场形成旺销势头。
　　会辨普洱 秋饮熟茶暖胃效果更佳
　　喝西湖龙井也讲究一定的“门槛”,需要学习一点正确的辨别标准。普洱分生普和熟普两种，生普就是摘取新鲜的茶叶，存放五年至十年才取出来饮用，有很好的收藏价值，而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵可以饮用，是一种速成茶。记者看到，生普的汤色较青浅。经过几年十几年几十年的储存，质逐渐陈化，汤色越来越红浓，滋味越来越醇厚。
　　熟茶是制作过程中人工发酵的，所以熟茶哪怕是当年产的，泡出的茶汤颜色，抵得上十几年老生茶的茶汤。
　　前者是经过缓慢的自然陈化，后者则采用人工方法快速成熟，颜色较为浓郁，放在玻璃杯里，在阳光下细看，熟普的色泽就像红酒一样醇。现在市场上销售的主要是后者。值得特别注意的是，对于贫血的人来说，饮用生普洱茶并不适合。
　　原因是生普为晒出来的新茶，苦涩，喝起来比较“霸道”,身体消瘦贫血的人不适合饮用。而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵，去除了生普的苦涩味后，这种茶保健、养生、养胃、降血压降血脂等，适合大部分人饮用。
　　会品普洱 感受紫砂壶里的香茗气息。
　　喝普洱茶还需要一定的仪式感，最好盛在紫砂壶里用开水冲泡，要经历烧水-洗茶-冲茶-分杯等步骤。很多人初次喝普洱茶尤其是熟茶会有点儿不习惯它的味道，认为有一股霉味。用专业术语来说，这是一股陈仓味，普洱茶的魅力其实就在于越陈越香，越有岁月的气息，判断普洱茶的好坏可以从其茶滋味来品鉴。
　　入口最好的茶味当然是甘和甜，哪怕是一款当年的新生茶，尽管入口很涩，但是只要有回甘，肯定是一款好茶。
　　另外还有香气，虽然普洱茶的香气不是特别明显，但生茶、熟茶、老生茶都有其独特的香气。若想尝尽甘、甜、酸、苦的百变滋味，不妨到普洱茶的茶味里去品饮吧！
　　普洱茶有着强身健体保健的作用，尤其对于通便，减肥方面有着特殊的功底，也许有很多人都在问普洱茶的功效与作用到底是怎么样的。和茶网茶与健康介绍普洱茶的功效与作用并简单介绍普洱茶减肥的原理：
　　林乾良教授将普洱茶的功效与作用归纳为以下几个方面，即：少睡，安神，明目，清头目，止渴生津，清热，消暑，解毒，消食，去肥腻，下气，利水，通便，去痰，祛风解表，坚齿，治心痛，疗疮治痿，疗饥，益气力，延年益寿及其他。
　　普洱茶的功效与作用一
　　普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动，急燥易怒，适合喝生普降火气，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。
　　普洱茶的功效与作用二、改善心血管显著
　　在用普洱茶对人血压心率及脑血流图的影响研究中，何国藩、林月蝉等认为饮普洱茶后脑血管的生理状态和脑血流动力学状态都发生了变化。数据显示饮用普洱茶可能具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果。由离体实验及动物实验的结果，普洱茶抽出物具有明显的抗氧化活性，清除自由基，降低LDI不饱和脂肪酸的数量及增加LDL生育酚的含量，以降低LDL的氧化敏感度。推论饮用普洱茶可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。
　　普洱茶的功效与作用三、杀死癌细胞作用强烈
　　云南昆明天然药物研究所教授梁明达、胡美英等人通过实验发现，普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度就有明显的作用。实验表明，普洱茶具有多种丰富的抗痛微量成分，如Q-胡萝卜素，维生素B1,B2,C,E等。在普洱茶饮用过程中所产生的保健效果，其中，咖啡碱对人体有许多积极作用。
　　由此可见，秋季喝普洱茶是一个明智的选择！