你对洗茶有没有误解呢?
泡茶的第一道工序就是洗茶,很多人也会特别的重视洗茶,觉得如没有经过洗茶,泡出来的茶水是不干净,而且也不能够将茶叶表面吸附的有害物质洗去。其实这是人们对于洗茶的一种误解,也曲解了洗茶本身的意义。
其实洗茶并不是表面字义,它是属于“温润泡”,是为了能更快的将茶叶的味道焕发出来,让人们能更快喝到茶滋味而有的一道工序,并不是为了卫生。因茶叶经过精密包装和妥当的保存,并没有太多微尘、灰尘,微生物、细菌等也不容易在茶叶上残留,茶叶本来就非常干净。
至于农残问题,更不是洗茶能做到。假如茶叶里有农药残留,通过洗茶也无法将其洗去;现在大多茶农、茶企都按照国家安全标准化种植生产,茶叶农残问题比较少;就算有,喝茶也不会将农药喝入体内是,所以消费者无需担心。