饮茶有着众多好处，但喝茶也不是百无禁忌的。喝茶，也要把握一个合适的度。长期每日过量饮茶，尤其是过度饮浓茶，对健康是不利的。你可能很自然会问到一个问题：不同的人，所使用的茶杯大小各异，如何根据杯数来确定饮茶量？我们每天喝多少？
英国有一个宣传饮茶的口号：“为了健康，请每天喝四杯茶。”
我国专家则建议：成人的饮茶量，通常以每天泡饮干茶5-15克为宜。泡这些茶的总体用水量可控制在400-1500毫升。如果品饮的是云南茶，因为其内质丰富的特点，可适当减少投茶量。
正常成年人，每天大概以饮中等浓度的茶2-3杯为宜：每杯茶叶的用茶量3-5克，用水量150-300毫升——通常一个易拉罐的体积是355毫升，农夫山泉矿泉水小瓶是380毫升。每次茶水以冲泡2-3次为宜，不宜重复冲泡过多。每次冲泡时，可根据自己的口感习惯，掌握合适的茶水比调出自己喜欢的浓度。
运动量大、消耗多、进食量大的人，每天饮茶可适量增加一些，如15-20克。
以肉类为主食或食肉量大的人，比如长期生活、工作在缺少蔬菜、瓜果的海岛、高山、边疆等地区的人，饮茶数量也可多一些，每日20-30克的饮茶量都是可以接受的，这样可以弥补维生素等摄入的不足。
身体虚弱或患有神经衰弱、缺铁性贫血、心动过速等疾病的人来说，一般就要少饮甚至不饮茶。
饮茶有讲究，其利害得失，会因人、因时而异。只有科学饮茶，才能最有效地发挥饮茶对人体的有益作用。
