降温了喝什么茶好呢?
目前是秋季,秋燥天干,又加上逐渐寒凉,品茶宜润、顺、温、老为主。
所谓顺,一是要顺滑不涩口的茶,二是要顺和自己的体质、自己的口感喜好的茶,顺口顺心,三是当然再能顺合自己的心理价位,性价比高的茶更好了。
所谓温,天渐转凉冷,特别是女性茶友,为美多衣服单薄,再加每月特殊时期,体质多会是寒,更应该多品饮坚持品饮温性茶,比如红茶、熟普、黑茶、重发酵传统工艺的岩茶等。这四类茶都以存放些时日的茶为好,如果能符合“老”的特征,那就更好了。
小编在此为茶友们推荐几款时令茶。
易武熟普
存放3—5年的熟普,香气、汤感、发酵度都非常好,作为口粮茶,日常品饮已经不错,性价比高。
大红袍属武夷岩茶中的极品,而存放10年以上的更不用说了。老茶由苦涩变成甘香,喝在嘴里不仅是口感的舒爽,更让人感叹时光的魅力,从轻浮到深沉,从干瘪到丰盈,从紧缩到从容,一切都在时光里,一步一步地散发出生命的芬芳。
其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。陈皮普洱茶(桔普茶、柑普茶),以广东新会柑为原料的最好。理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞;与普洱茶结合,无论是表还是内涵,均混然天成,堪称一绝。
滇红工夫
滇红工夫茶,从外观形制上有金丝滇红、滇红金针、滇红金芽、野生滇红、滇红饼..... 滇红工夫,由于大叶种制作,滋味浓强醇厚,耐冲泡,汤色红艳,毫多丰腴。以“肥硕紧实,金毫显露和香高味浓”为品质特征。
宁红龙须茶
宁红龙须茶在清道光年间与宁红工夫是同时兴起,因其成茶“身披红袍,外形似须”而得名“龙须茶”。整个龙须茶便在茶汤基部成束下沉,而芽叶朝上散开,宛若一朵鲜艳的菊花,若沉若浮,新颖美观,故有“杯底菊花掌上枪”之称。
老白茶可泡可煮,少了新茶的寒凉,多了老茶的温顺汤醇。汤色红亮,枣香、糯香似的柔顺甜醇。对着午后的阳光,酒红似的汤色愈加诱人,透过窗在茶汤里泛起涟漪。整个身心皆暖暖的,很贴心。