喝茶对心血管健康有哪些益处呢?
根据采摘后加工工艺不同，分为不发酵的绿茶、半发酵的乌龙茶、全发酵的红茶以及后发酵的黑茶(即普洱茶)等。基础研究显示，茶叶中多种成分预防动脉粥样硬化，对心血管有保护作用。茶多酚降血脂、抗氧化、改善血管内皮功能和抑制血栓形成作用;茶多糖具有降低血糖的功效;茶色素降低全血黏度。茶叶中还含有丰富的维生素。
研究证实，规律饮用绿茶和红茶可降低坏胆固醇和血压水平。每天2杯以上的绿茶或4杯以上的红茶可以预防脑卒中。美国营养学杂志发表的研究也证实，每天三杯以上的茶可以预防脑卒中，喝的越多效果越佳，但是否能预防冠心病还不能确定。
