普洱茶隔夜茶能喝,但是是在一定条件下的。 一、虽然隔夜的普洱茶可以喝,但也不能隔的时间太长,如果已经超过24小时的普洱茶,或是茶已变质,还是请您放弃吧。 二、如果今天喝不完,明天又想继续享受,那么请按照以下步骤操作: 1.最后一泡,把壶里的水彻底倒干净。一
一、虽然隔夜的
普洱茶可以喝,但也不能隔的时间太长,如果已经超过24小时的
普洱茶,或是茶已变质,还是请您放弃吧。
二、如果今天喝不完,明天又想继续享受,那么请按照以下步骤操作:
1.最后一泡,把
壶里的水彻底倒干净。一般说隔夜茶不能喝的主要原因是隔了一个晚上,
茶汤里面容易滋生细菌,而对
茶叶本身是不太会受影响的(超过24小时不好说)。到干壶里的水,保持
叶底的干燥,就没有问题。
2.将壶盖盖牢,壶身反扣。著名的“肉汤细菌实验”告诉我们,让肉汤变质的是空气中的细菌。这里我们将壶身反扣,壶嘴朝下,可以尽可能的避免叶底产生细菌。
3.次日,要继续
泡茶的时候,往壶中注入两次沸水,快速的倒掉,就可以继续享受了。这里快速的
洗茶,还是为了尽可能的冲洗叶底上可能产生的细菌,也能避免茶质的浪费。
另外,还要特别提醒大家,肠胃不好的人冷茶水最好不要喝,不管是什么茶,冷茶水过寒,对肾脏的压力都会有比较大。
从营养卫生的角度来说,茶汤暴露在空气中,放久了易滋生腐败性微生物,可能使茶汤发馊变质。
再则,茶汤放久了
茶多酚、维生素C等营养成分,易氧化减少。隔夜茶虽无害,但一般情况下还是随泡随饮为好。
喝茶本是喝健康,希望大家
喝茶、喝
好茶、最重要的是健康的喝茶。
(责任编辑:润生)