平时泡茶都习惯什么手法呢？
喝茶的时候，除了选对适合自己口感的茶之外，如果能够配合上相对应的冲泡手法，那无疑是可以给这道茶加分不少，从而提高品饮的乐趣。
今天我们来看看，大致的冲泡手法都有哪些？它们适合冲泡什么样的茶吧。
1、提香手法
2、润茶手法
用柔缓的细水流，低注水，沿壁冲泡，尽量不使茶叶翻滚磨擦，出汤轻柔。让开水慢慢渗透茶叶，适合毛尖、银针、金骏眉等芽叶非常细嫩的茶。
3、先轻后重
4 、定点高冲
定点注水，可以是轻柔慢冲，也可以是提壶高冲，只看对象不同。对身披银毫的茶，必须慢冲，以免茶汤浑浊，对叶子粗老而又轻浮的茶，则需定点高冲，利用水的冲力在盖碗中打转，泡出茶味。
5、随意泡
泡茶的手法，其实并没有哪种最好，哪种不好，也不需要对这件事情太上纲上线。事实上，我们平时都不会刻意去注重泡茶手法，顺其自然。掌柜喜欢的是它好玩的一面。
(责任编辑：润生)
