不光咱们中国人在品味清清茶香，世界范围内也是茶气弥漫，有的还形成了显著的民族特色和地方特色：如英国著名的下午茶，甚至使茶馆都成了英国城市的旅游特色;日本所谓的茶道形式上的繁琐，精细得无以复加，以至于我们的一些专家都很羡慕，连举办一场少数民族茶艺比赛也要请来日本人以压轴戏秀上一把。
中国人称茶为国饮的理由主要是三方面
一、中国是一个茶历史悠久的生产大国和消费大国，千百年来，种茶、制茶、饮用茶已成为中华各民族的生活习俗，并由此而衍生出博大精深而多姿多彩的茶文化。尤其是中国的现阶段，有几千万人从事茶业，几亿人日常生活离不了喝茶;茶馆、茶艺业蓬勃兴起，盛况空前，茶实际上早已成为举国之饮。茶作为中国的代表饮料，倡导“茶为国饮”，理所当然，实至名归。
二、中国是世界茶树原产地和茶文化的发祥地。如果是自神农算起，五千多年;从西汉算起，二千多年——自然，那时的英国和日本是什么模样，他们自己的历史学家都还没弄明白。从这个意义上说，茶和茶文化是中国贡献给世界人民的巨大福祉。相比之下，虽然我们的酒文化也博大精深，斑斓多彩，直到今天还在官场、情场、商场上扮演着不可或缺的重要角色，真难想象没有酒的日子会怎么样。但是，杜康并非咱们独有，其他国家和民族在和我们祖先一样悠远的蒙昧岁月，就不约而同地发明了酒这个好东西。所以，似乎酒更有资格被尊为国粹，但人家也有的东西，就没法“粹”起来。
