那为什么普洱熟茶陈放几年后会更好喝呢?
经小编我多年的喝茶经验发现:新的普洱熟茶会略有点涩口;而存放几年的陈普洱熟茶只要你慢慢品味你会发现,它进口醇厚滑爽,回味甘甜!
要探其究竟让小编给茶友们一一道来;
茶叶的吸附性本来就很强。普洱熟茶在存放的过程中与周围的空气发生很多化学反应,在这些化学反应中产生了很多因素使得熟茶的口味越来越好!
就普洱熟茶而言,不同的熟茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放方式所决定的,最后出汤就要看您的冲泡方式啦!
普洱熟茶的储存方式
当然,陈放几年口感要想变好,还需科学的储存方式:最佳存放温度20-40℃,湿度15%,干燥通风、无异味、不让阳光直晒。若存储不当老熟茶会有"仓杂味",所以茶友们的存放方式也要万分注意。
普洱茶的科学冲泡
好的茶冲泡不当同样是糟蹋!小编一一为您讲解:选用紫砂壶或者盖碗,备一壶沸水,温杯后投入5-8颗茶叶,沿杯壁注水至8分满,30秒后倒出洗茶水,沿杯壁注水多次冲泡,直至茶口味变淡为止。冲泡不当就会出现汤色酱紫色,品饮时口感燥、紧、挂喉等情况,茶友们,这样的错误你犯过吗?希望大家有则改之无则加勉。
总而言之,优质的普洱茶熟茶需要陈放几年喝,整体感觉才会更好,但是一定要科学储存、科学冲泡,不然糟蹋、浪费了茶不说,你还说小编我骗你呢。
如果连这些基本的条件都达不到何谈发酵?这和腌菜和米酒的发酵是一个道理
如果你要问具体是怎么发酵的,我只能说其中的很多化学反应小编我也说不清,还望茶友谅解~~
另外,我举一个例子让大家在理解的同时很深刻地记住这个问题:
生活中到处弥漫着这样的事例,如果把一位君子般的男人比作茶,也可以说熟茶,他在青年时很略显青涩,随着时间的变化,他在经过磨练和时间的沉淀后就会慢慢变得成熟,给人的感觉可能就显得更加有责任感,显得更有品位,更加稳重!
生活中睿智如茶甘美如茶体贴如茶的男人还是存在的,他们坚持固有的生存方式,在命运的河流中,无论波涛汹涌还是上下沉浮,他们都淡然自若,从从容容······愿天下的男人,都如好茶 男人如茶,要品。
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