香不过肉桂
“香不过肉桂”中的肉桂指的是武夷岩茶中当家品种——武夷肉桂,也是武夷岩茶的高香品种。因为香气闻着很像桂皮的香味,所以就叫做肉桂。武夷肉桂干茶条索紧结壮实,具有清雅的肉桂香。汤色金黄透亮,入口醇厚有明显的辛辣感。
单丛迷人香
凤凰单丛是广东乌龙的极品茶,素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝的美誉。而香气那是最具特色的品质,冲泡后那香气不但浓郁,还特别的好闻。。其中就有蜜兰香、姜花香、杏仁香、桂花香、芝兰香、黄枝香、夜来香、肉桂香、茉莉香、玉兰香等十种香型。而这仅仅只是十种普遍的香型,其实还有更多不同的香气类型,当地茶农也会辨别不出这其中的香气。
七泡有余香
(责任编辑:品茗在心)