北港毛尖茶是什么茶叶呢?
时间:2016-02-19 15:19来源:未知
作者:玲儿浏览:
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北港毛尖茶是什么茶叶呢? 北港毛尖茶属于黄茶中的一种,是产于湖南省岳阳市北港地区的一种毛尖茶,因为其产地的缘故因此而得名为北港毛尖茶。 北港毛尖,以注册商标北港命名,唐代称邕湖茶,属黄茶类,产于湖南省岳阳市。 岳阳自古以来为游览胜地,其所产北港茶在唐就很有名气。唐代斐济《茶述》中列出了十种贡茶,邕湖就是其中之一。
北港毛尖茶属于
黄茶中的一种,是产于湖南省岳阳市北港地区的一种毛尖茶,因为其产地的缘故因此而得名为北港毛尖茶。
北港毛尖,以注册商标"北港"命名,唐代称"邕湖茶",属
黄茶类,产于湖南省岳阳市。
岳阳自古以来为游览胜地,其所产北港茶在唐就很有名气。唐代斐济《茶述》中列出了十种
贡茶,邕湖就是其中之一。唐代李肇《唐国史补》有"岳州有邕湖之含膏"的记载。相传,文成公主当年出嫁西藏时,曾带去邕湖茶。
据厦门聚祥春茗茶相关人士介绍,北港毛尖外形芽壮叶肥,毫尖显露。
冲泡后,香气清高,滋味醇厚,
汤色金黄,
叶底黄明,肥嫩似朵。北港毛尖鲜叶一般在清明后五六天开园
采摘,要求一号毛尖
原料为一芽一叶,二、三号毛尖为一芽二、三叶。抢晴天采,不采虫伤、紫色芽叶、鱼叶及蒂把。鲜叶随采随制,其加工方法分锅炒、锅揉、拍汗及
烘干四道工序。由岳阳市茶叶公司生产的北港毛尖,于1964年被评为湖南省优质名茶。
(责任编辑:润生)
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