下面可以通过3个方面来证明,春茶的品质是所有季节的茶中最好的。
1.营养物质最丰富
2.香气滋味更佳
3.病虫害少
由于春天气温低,病虫害的发生比较少,不需要喷洒农药,所以春茶一般来说是没有农药的污染。因此春茶不仅茶叶品质好,农药残留也是最少的。
以上这3个原因,就是春茶被奉为品质最佳的茶的原因。另外,我们还可以从春茶与其他茶的对比来判断,夏茶和秋茶为何不如春茶。
另外,夏、秋茶因防虫害喷施的农药残留量较高,所以说,从茶叶品质和农药残留量来看,一般的夏、秋茶均不如春茶。
(责任编辑:润生)