准确来说，并没有哪种单一的茶叶有着养胃的功效，它们的差别只在于：对胃的刺激性有大有小。六大茶系中，绿茶性寒，对胃有很大的刺激性，特别是体质偏寒和脾胃虚弱的人应该少喝，而红茶呢？性温，寒冷的冬季喝是一杯暖暖的红茶，可谓是暖胃有舒心。
那么，常喝红茶有什么益处呢？
首先、红茶可暖体抗寒。秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高，此时泡上一杯红茶，可起到防病的作用。红茶甘温，可养人阳气，且汤色胭红，能给人以温暖的感觉，红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。
其次、红茶可暖胃。茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时空腹喝茶会感到不适。经常饮用加糖、加奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。但是谨记红茶不宜放凉饮用，降低茶中所含的营养价值。
第三、红茶可助消化。红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。
第四、红茶可预防感冒。实验表明，红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
