为什么平时我们看到的砖茶中含有较多茶梗呢？
时间:2016-02-29 14:57来源:未知
作者:玲儿浏览:
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为什么平时我们看到的砖茶中含有较多茶梗呢？ 平时我们所看到的是传统砖茶，在其加工过程中需要在一定的温度、湿度以及氧化条件下进行后发酵以提高茶叶品质。但是砖茶属紧压茶，若添加一定量的茶梗，便能使砖身内产生孔隙，保证充足氧气，有利于品质形成，因此，在传统砖茶中会含有较多的茶梗。
平时我们所看到的是传统砖
茶，在其加工过程中需要在一定的温度、湿度以及氧化条件下进行
后发酵以提高
茶叶品质。但是砖茶属
紧压茶，若添加一定量的茶梗，便能使砖身内产生孔隙，保证充足氧气，有利于品质形成，因此，在传统砖茶中会含有较多的茶梗。
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