什么是适合储藏的普洱茶呢?
时间:2024-02-28 10:47来源:未知
作者:玲儿浏览:
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普洱茶是能喝的古董的说，普洱茶越陈越香，可是什么是适合储藏的普洱茶呢?适合储藏的普洱茶的哪些呢? 收藏普洱茶，一般以生茶和紧压茶为主。普洱熟茶已经过渥堆发酵，虽然也会随时间提升品质，但口感变化不大。生茶则更具收藏价值和升值空间，生茶初成之时口感苦涩，但
相比
散茶，紧压茶更适合收藏：它体积小，有规则，易于存放。再者紧压茶耐储藏，不宜变质，紧压在内部的茶所处的环境较好，利于
后发酵。
建议收藏级别较高的
茶叶， 这样的
茶叶内容物多且纯，容易陈放出好口味。品质优良的
好茶，一般保存一年，价值会增加10-20%。普茶客的生茶饼，每过一年的售出价自动提高10%;普茶客的
熟茶饼，一年售价的升值为5%。如果有心保存增值，您可以购买当年茶饼后在家保存，届时无论馈赠亲友，还是自己品尝，都是件其乐无穷的事情。
普洱茶特有的品质和
陈香是在陈放过程中后
发酵形成的，一定时间后
普洱生茶中的主要化学成分
茶多酚，
氨基酸，糖类等各种物质之间发生变化，使得
汤色，香味趋向于理想化，但是如果储藏条件不当或不讲科学地无限期存放，这也必然降低其品质。品质达到至优的普洱茶，仍一味地无限期存放，必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解，氧化，进而失去普洱茶应有的特殊风味。早有茶叶专家指出：普洱茶是有峰值和保存期限的。
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