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普洱熟茶的汤色如何辨别呢?

时间:2016-03-08 11:10来源:未知 作者:玲儿浏览:
每种茶的汤色都不一样,而同一款茶的安然色也许也不一样,那普洱熟茶的汤色有哪几种呢?而普洱熟茶的汤色如何辨别呢?一起来看看本文介绍。 红艳:汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底,多呈暗红透青绿,滋味往往较苦涩。 红亮:茶叶汤色不甚浓,红而透明有光泽。称红亮,光泽微弱的,称红明。观察叶底,多呈暗红微黄 ,滋
普洱茶
 
    每种汤色都不一样,而同一款茶的安然色也许也不一样,那普洱熟茶的汤色有哪几种呢?而普洱熟茶的汤色如何辨别呢?一起来看看本文介绍。
  红艳:汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底,多呈暗红透青绿,滋味往往较苦涩。
  红亮:茶叶汤色不甚浓,红而透明有光泽。称“红亮”,光泽微弱的,称红明。观察叶底,多呈暗红微黄 ,滋味较“酽”。
  红浓:汤色红而暗,略呈黑色,欠亮。观察叶底,多呈红褐柔软,滋味较醇和。
  红褐:汤色红浓,红中透紫黑,匀而亮,有鲜活感。观察叶底,多呈褐色欠柔软,滋味较醇和。
  褐色:茶汤黑中秀紫,红而亮,有鲜活感。观察叶底,色多呈暗褐而硬,滋味较醇和。
  黑褐:茶汤呈暗黑色,有鲜活感。观察叶底,色多呈黑褐质硬,滋味较醇和。
  黄白:茶汤微黄,几乎接近无色。观察叶底,色黑而硬脆似“碳条”,滋味平淡,是发酵过度,已经“烧心”的普洱茶
 
(责任编辑:大润大品)
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