普洱茶贮藏的注意事项有哪几点呢？
时间:2016-03-08 11:39来源:未知
作者:玲儿浏览:
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普洱茶的贮藏方式有干仓贮藏法和湿仓贮藏法，那么普洱茶贮藏的注意事项有哪些呢？普洱茶贮藏的注意事项有哪几点呢？ 1.较好在干仓中陈化 普洱茶的贮藏方式有两种，根据不同的口味可以选择不同的贮藏方式。但较好干仓，因为不会发生发霉，虽然转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。 2.温度不可骤然变化 仓内温度如果过高，温差变化太突
1.较好在干仓中陈化
普洱茶的贮藏方式有两种，根据不同的口味可以选择不同的贮藏方式。但较好干仓，因为不会发生发霉，虽然
转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。
2.温度不可骤然变化
仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响
茶汤给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的
生茶砖变为普洱茶，此种情况在香港的茶库时有发生。
3.避免杂味感染
茶叶吸附异味的能力很强。所以环境必须清洁无异味。放入
茶叶之前，可以先洒一把干燥
茶叶，吸收空气中的异味。
4.注意包装
为了便于普洱茶贮藏过程的变化，可以采用通风包装。
5.注意普洱茶的寿命
普洱茶的贮藏寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠
品茗者的直觉研判其陈化的程度。所以在普洱茶的贮藏中最值得注意的是，当它的品质特征已经达到了最高点，必须像其他的
茶类一样加以密封贮藏。如果在常温，有氧的条件下继续贮藏，就会造成
茶性逐渐消失，品味衰退败坏。也就是说，普洱茶虽然贮藏的时间长，但并非是
越陈越香，只能说是在一定的时间内
越陈越香。
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