春夏交替时饮茶有利散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气的生发。茶叶因种类不同，其性能和功效各异，对人体的保健养生也有不同的作用。一年四季饮茶应根据茶叶的性能和功效，随季节的变化而选择不同品种的茶叶。那么，春夏交替时最适合饮用哪些茶呢？
菊花茶。菊花应为甘菊，其味不苦，每次用克左右泡茶饮用，每日次；也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊也有很好的疗效。
荷叶茶。实践表明，荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之祛病养生之功效。同时，荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是，用鲜荷叶半张洗净切碎，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用。荷叶茶作为一种保健茶，虽然不像药物那样立竿见影，但无任何副作用， 山楂茶。山楂茶中所含咖啡因和茶单宁酸协同作用，可防止人体内胆固醇的升高、扩张血管、降低血糖、有防治心肌梗死的作用。同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂果 枚泡茶饮用。
首乌茶。首乌为民间熟知的滋补良药，具有降血脂，减少血栓形成之功效。血脂增高者，常饮首乌茶养生祛病疗效十分明显。其制作方法为取制首乌 克，加水煎煮 分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。
葛根茶。葛根具有改善脑部血液循环之养生祛病功效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。将葛根洗净切成薄片，每天克，加水煮沸后当茶饮用，治高血压。
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