同时,普洱茶比较耐泡,一般可连续泡8至10次,直到汤味很淡为止。但并不是所有的普洱茶都这样,如果质量好一点的普洱茶能泡到15次之久,如果是上好的陈年老普洱茶冲泡次数可达20次之久,普洱茶泡几次,要因其品种和年限而定!
之前,小编在前两期文章中已结介绍过优质的普洱茶具备了哪些特性。今天,我们再来看看品质不好的普洱茶又是什么样子。
普洱茶品质要素主要由“外形”和“內质”两方面构成。“外形”,指未浸泡之前,保持自然状态的普洱茶的形态,主要从“条索形状”、“老嫩程度”、“色泽特点”、“气味类型”进行比较鉴别。“內质”,指开汤(冲泡)以后茶叶所表现出来的品味特点。
条索松泡、轻薄、扁曲、刺手、断碎多者;
茶条芽毫少、芽叶瘦小,老嫩混杂者;
茶条色泽泛黄、枯、暗、斑杂、色呆滞不润者;
干嗅气味透粗老(干稻草味)、“熟闷气”、霉味、杂有烟、焦、馊、酸和其它杂异气味者;
冲泡后热嗅气味杂异、香味不纯、短滞、低闷,香气持续时间短者;
热看茶汤色泽呆滞浑浊、亮度差者;
滋味淡薄、漂浅无味,恶苦、钝涩,无回甘生津者;
叶底(茶渣)少芽、多茶梗、色斑杂、质地硬脆、长短大小不均匀者。
回到正题,那么,优质的普洱茶究竟能泡多少道呢?
一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。
正所谓:
第一泡,“人生若只如初见”;
第三泡,“豆蔻梢头二月初”;
第六泡,“最是橙黄橘绿时”;
第九泡,“意犹未尽不思还”;
究竟哪一泡茶最好?其实,只要是品质保证的普洱茶每一泡都好!