首先,我们需要对家里的茶叶进行分类。如果友友们家里所存放的茶叶量大,品种又多,这就需要大家先把茶叶分类,以茶叶的种类进行储存,从而可以更好地保存茶叶。
发酵工艺不同的茶叶保存方式也有所不同。轻焙火或者是香气较重的茶叶类型,保存的时候一定要做好密封工作。选择铝舶包装、真空罐等密封较好的保存工具,同时注意的是香气较重的茶叶要最好是单独放,以免被彼此的香气所吸,让本来茶叶的香味不够纯。
重焙火的茶叶在保存上,与轻焙火类型的茶叶大同小异,保存的工具最好选择瓷罐或者陶罐,另外在保存前,最好把茶叶的水份再烘干一点,这样有利于茶叶长久保存。
我们可以选择干净的布块盖上,让它保存通风,如此存放会让普洱茶越放越陈,味道越甘,所泡出来的茶汤也就越来越红亮。
但无论如何,请大伙儿谨记一点,存放茶叶的地方要避光、防潮、干净没有异味。
(责任编辑:润生)