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有烟味的普洱茶是否还能继续饮用呢?

时间:2019-08-22 14:38来源:网络 作者:佚名浏览:
许多人在品饮普洱茶时候会发现某些普洱茶会产生烟味的味道,那为何会出现这样的现象呢?有烟味的普洱茶是否还能继续饮用呢?下面就跟着小编一起去了解一下吧! 普洱茶烟味产生的原因一: 茶叶本身就有烟味或加工工艺造成的烟味,一般来说烟味不重,或可以退掉,而某些普
  
 
    许多人在品饮普洱茶时候会发现某些普洱茶会产生烟味的味道,那为何会出现这样的现象呢?有烟味的普洱茶是否还能继续饮用呢?下面就跟着小编一起去了解一下吧!
    普洱烟味产生的原因一:
    茶叶本身就有烟味或加工工艺造成的烟味,一般来说烟味不重,或可以退掉,而某些普洱茶里的含有的滋味可以提升茶叶的品质,有利于往后的发酵。好的气味,闻着总是舒服,令人愉悦。而好的烟味随着时间会慢慢消退的烟味或者是品饮中心情舒适的烟味。
    普洱茶烟味产生的原因二:
    另一种烟味为不良的杂味,也是加工工艺造成杂味的烟味,或是由于仓储因素导致的烟味,这种茶烟味一般来说刺鼻,刺口。没有退味的空间。不好的“杂味”烟味,除了带有浓烈的刺激性外,一般对口腔味蕾的感觉和黏膜的感觉有麻痹、刺激的作用。因此消费者在选购普洱茶时需要选购有品质的普洱茶,避免有烟味的普洱茶。普洱茶有烟味,有的烟味是可以随着时间退去,有的是因为霉变导致的内部发出来的味道,这样的茶叶最好不要在饮用了。
    有好多人不习惯这样的烟味,那么在冲泡茶时尽量用老一点的紫砂壶不要用盖碗,用紫砂壶泡烟味基本淡去了2/3,有时基本感觉不到烟味,同时茶的滋味非常纯正,回甘生津会更好。当然随着时间的摆放,烟味也是会退去的,到时茶更好喝。所以茶友不用担忧。
    烟味一种产生的情况是杀青时灶的密封不好在杀青的过程中吸收了极微的烟味,此种情况经晒青后基本不会有什么烟味了。还有就是晒青后的干茶在存放时吸收了烟味,此种情况置于通风处一段时间即可自然消失。
 
(责任编辑:润生)
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