当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > PUER10000问 >

泡茶时旁边为何会置有茶巾?

时间:2019-09-17 10:37来源:网络 作者:佚名浏览:
茶巾又称为茶布,置于茶盘与泡茶者间之案上。用麻、棉等纤维制造,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。 茶文化是一种休闲文化,格外讲究外观与细节,和茶相关的器物,都以精致小巧为佳,茶巾也是这样。 专用工具
巾又称为“布”,置于盘与泡茶者间之案上。用麻、棉等纤维制造,茶巾的主要功用是干,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
 
茶文化是一种休闲文化,格外讲究外观与细节,和茶相关的器物,都以精致小巧为佳,茶巾也是这样。
 
专用工具的多样化细分,是文明的最直观的标志。严格来说,论其用途,喝茶时用的茶巾其实不专用也可以,甚至用抹布代之亦可,只不过,那样做似乎有违茶的雅洁品性,有类焚琴煮鹤,是恶俗人大煞风景的做法。讲究茶艺的人,茶巾必须是专用的,如果用来擦别的东西,比如茶食壳皮,就不太合适,因为若有碎屑残渣沾在茶巾上,再去揩拭茶壶,肯定会拖泥带水,有碍观瞻,万一再掉到杯中,就更是让品饮兴致大打折扣。
 
说起专用的手巾,明清小说里写过所谓"陈妈妈",亮相时用途明确,至于质地、规格等等则未知其详,有时我喜欢在学术研究上突发奇想,这样发现过不少有趣的题目或线索。以"陈妈妈"为例,不知沈从文先生在搞古代服饰研究时有无涉猎?这题目虽然不甚雅训,然而却非可以忽略的不紧要物件。性学家刘达临先生出过史,据说还有专门的博物馆,或许会注意到这一细枝末节吧?
 
茶是与洁净联在一起的,讲究而又内行的人喝茶时,桌上根本不会出现脏的东西,茶巾所起的作用,只是擦干而已,附着在茶巾上的,除了清水,便是茶水,最多是茶叶茶渣,所以,与其他毛巾不同,茶巾不会显脏,更不会有异味。当然,如果不是专门喝茶的地方,比如在饭桌上,或者是广东式的早茶桌上,有饭有菜复有酒,杯盘狼藉之余,开始品茶,此时就不可只用茶巾了,而必须先用抹布把桌面擦净,等到茶具摆好,再用茶巾。
 
在喝功夫茶时,茶巾的一大功用,不仅是揩抹茶桌,更须频频揩抹茶壶。茶壶泡在茶盘里,倒茶时如不擦干壶身与壶底,沾着的水就难免会顺着壶嘴滴入杯中。在娴熟的茶客或茶艺服务员手里,茶巾不仅是一种工具,还是道具,每一次揩抹,都像是习惯性的对茶具的抚摩,而不只是为了洁净。在这里,喝茶就成为一种生活艺术,除了本身实用的解渴意义,更重要的是审美的欣赏。
 
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:茶文化 功夫茶 喝茶 茶叶 茶具 茶艺 品茶 泡茶 茶壶 
热点排行
相关文章
铁壶、银壶、玻璃壶、紫砂壶--
铁壶、银壶、玻璃壶、紫砂壶--
哪种水质最合适泡茶
哪种水质最合适泡茶
泡茶学问从读懂茶艺师控制泡茶
泡茶学问从读懂茶艺师控制泡茶
泡茶:七分茶道三分美学
泡茶:七分茶道三分美学
世间风情千千万唯你泡茶最好看
世间风情千千万唯你泡茶最好看
必须掌握泡茶的三大基本要素
必须掌握泡茶的三大基本要素
真正的紫砂壶沸水泡茶是不是不
真正的紫砂壶沸水泡茶是不是不
中国历代泡茶的方式
中国历代泡茶的方式
选取茶具泡茶一定要注意这几点
选取茶具泡茶一定要注意这几点
紫砂壶和盖碗泡茶为什么味道不
紫砂壶和盖碗泡茶为什么味道不
紫砂壶泡茶好在哪里呢
紫砂壶泡茶好在哪里呢
泡茶之前你是否让茶叶“醒一醒
泡茶之前你是否让茶叶“醒一醒
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183