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如何判断茶叶是否变质呢?

时间:2024-01-08 16:30来源:未知 作者:玲儿浏览:
对于没有保质期的茶叶,那么如何判断茶叶是否变质呢?下面小编就给大家讲解一下,一起来看看吧! 1.看包装,看茶叶包装上标注的保质期。 2.如果没有包装或者散装茶自制茶,可以用以下几个方法作出基本判断: a.是否受到污染,看干茶是否发霉或者颜色改变。 b.闻气味,一
普洱茶
 
   对于没有保质期的茶叶,那么如何判断茶叶是否变质呢?下面小编就给大家讲解一下,一起来看看吧!
   1.看包装,看茶叶包装上标注的保质期。
   2.如果没有包装或者散装自制,可以用以下几个方法作出基本判断:
   a.是否受到污染,看干茶是否发霉或者颜色改变。
   b.闻气味,一般过期的茶叶会散发出与正常茶叶不一样的陈味。
   c.看茶汤颜色,是否有明显的变暗变浑浊。
   d.品滋味,看是否丧失原来的风味,主要看茶汤的浓度、回味性、收敛性和鲜爽度等。
   第二种方法还是需要一定的经验,如果备有同款保质期内的茶叶来参照对比那就更好了。 如果是散装茶叶,买回家已超过24个月,那生产时间往往就更久了,应慎重饮用。
   看到这里,有人会问:除了可以陈放的茶叶,如普洱茶。其他的茶叶超过了保质期,茶味也散去不少,拿来喝有什么隐患?有些人会觉得,茶叶放的时间长了,只是不新鲜,没有新鲜的茶好喝,对于喝茶不讲究的人来说,只要不发霉的都可以喝。
 
(责任编辑:茶小仙)
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