仁德茶庄由牛俊海先生于民国三十五年创建于周村大街。
仁德茶庄历史悠久,而取仁德二字为茶庄命名,是牛俊海先生为社会服务的心愿,在创建仁德茶庄之前,先生已在商界几十年,对其不良现象深感不满,决心将自己所办之店独树一帜,以诚实经商,信用待人为宗旨,并将此宗旨用茶庄取名借以表达,为此先生拜求故友清末翰林学士冯恕为其茶庄命名,冯公对其诚实经商思想深加赞许,认为以仁德二字额其店名为宜,乃取其仁义经商以德谋利之愿,旋即书写仁德茶庄四字为茶庄匾额,并慨然书赠联句一幅,其文曰:“仁行欧亚展俊业,德贯宇宙四海春。” (责任编辑:茶小仙)