台湾茶馆的介绍如下：
1976年前后，在台湾台北、高雄出现了“中国功夫茶馆”、“郑员外茶馆”两家茶馆，在提供茶和品茗空间的同时，结合相声、地方戏曲、说书等现场演出。室内以书画古董作装饰，成为当时政商待客、谈天、议商的场所。是台湾当代茶馆的雏形。1979年，台湾第一家以“茶艺馆”命名的茶馆注册营业执照。随后，“仙境茶艺馆”、“静心园茶艺馆”、“茶王楼茶艺馆”等陆续出现。
1981年，台湾经济蓬勃发展，茶馆数量逐渐增加。在台北地区同年出现了“陆羽”、“白云轩”、“紫藤庐”、“贵阳”、“老龚”、“神州”、“雅士坊”等8家茶馆。
同年年底，茶馆和茶馆中新兴的茶艺被台湾媒体广泛关注，茶馆茶艺渐成风尚，同时，茶馆经营者的同盟组织——大台北茶艺业者联谊会成立。第二年，15家茶艺馆联合，推出以“静”字为代表的茶馆新形象。
1984年，台湾74家茶馆负责人参加联谊会，同年9月，台湾中华茶艺事业联谊会成立。第二年，在台湾茶馆从业者的组织参与下，台湾中华茶艺选拔赛举办。
经历了起步期的台湾茶馆，在与内地茶文化的交流中相互影响，发展步调趋同，到20世纪末，台湾大大小小的茶艺馆有千余家。
