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粤派老茶馆

时间:2019-10-10 10:32来源:网络作者:佚名浏览: 次

【粤派老茶馆】介绍如下：广州在得风气之先的岭南文化影响下，其老茶馆起步早，是南方沿海地域老茶馆的代表。广州重商、开放、兼容、多元的地方特色在老茶馆中打下了深深的烙

【粤派老茶馆】介绍如下：

广州在“得风气之先”的岭南文化影响下，其老茶馆起步早，是南方沿海地域老茶馆的代表。

广州“重商、开放、兼容、多元”的地方特色在老茶馆中打下了深深的烙印。与其他地域不同的是，广州老茶馆多称为茶楼，楼上老茶馆楼下卖小吃茶点，典型特点是“茶中有饭，饭中有茶”，餐饮结合。

当代广州老茶馆的雏形是清代的“二厘馆”，最初的功能是休闲和餐饮，为客人提供歇脚叙谈、吃点心的地方。广州人向来有饮茶的习俗，尤其是“喝早茶”。

一盅两件：茶一杯，点心两件；这样就能过一上午，成为广东茶馆的一道风景线。

(责任编辑：润生)

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