何为普洱茶的标杆，那就是堪称传奇的大益生茶7542和大益熟茶7572。 这两款茶为何如此受人追捧，又如此堪称传奇？听我娓娓道来。 一、大益集团及勐海茶厂简介。 云南大益茶叶集团旗下包括勐海茶厂、云南大益茶叶有限公司、北京大益茶文化交流中心等多家成员企业，以大益
这两款
茶为何如此受人追捧，又如此堪称传奇？听我娓娓道来。
云南大益
茶叶集团旗下包括
勐海茶厂、云南大益
茶叶有限公司、北京大益
茶文化交流中心等多家成员企业，以“大益”为品牌。
勐海茶厂1940年建厂，出厂的
普洱茶品种众多，配方近百。平均每年出厂的产品有20多种。1976年，云南省召开
普洱茶生产会议，确定勐海茶厂茶品末尾标号为“2”,1996年，勐海茶叶有限责任公司成立。
75是指1975年的配方，4级茶青
制作，2代表勐海茶厂出品。
作为产出量最大的青饼，大益7542以肥壮茶青为里，幼嫩芽叶撒面。色泽乌润显牙毫，香气纯正有花香，滋味浓厚
回甘好，
汤色黄亮
叶底匀。如存放环境好，会有丰富的变化。这款生茶用料经典，仓储样式繁多，是为
普洱生茶的标准口感。
三、大益7572：
75是指1975年的配方，7级茶青制作，勐海茶厂出品。
采用青壮茶青为里，金毫细茶撒面，
渥堆发酵而成。
发酵适度，色泽褐红，滋味醇厚，汤色红亮。这款熟茶的配方是1975年研制成功，无论用料、技术、
工艺都具有稳定性，经过数十年至今仍能活跃于市场。
近几十年来，普洱茶生产企业数不胜数，茶品品种成千上万。然而在日益激烈的竞争和发展过程中，大益7542与7572经岁月磨砺，成就一代典范，造就了普洱传奇。
(责任编辑：茶小仙)
