中国名山与名茶的故事
时间:2018-06-19 14:50来源:
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中国名山与名茶的故事 大雪山正山古树茶：大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇。若论普洱茶，必言大叶种，勐库大叶茶，品种称英豪，云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。勐库大叶种茶属乔木型、特大叶类、早芽种，在茶业界享有较高的美誉度。1984年全国茶
大雪山正山
古树茶：大雪山位于云南
临沧地区
双江县
勐库镇。若论
普洱茶，必言大叶种，“勐库
大叶茶，品种称英豪”，云南双江勐库镇是
云南大叶种茶的发源地。勐库大叶种茶属乔木型、特大叶类、早芽种，在茶业界享有较高的美誉度。1984年全国
茶树良种审定委员会评定了第一批30个
茶树良种，勐库大叶茶、
勐海大叶茶、凤庆大叶茶榜上有名。
大雪山雄踞双江县勐库镇西北，是孕育勐库大叶茶的摇篮。在大雪山中上部，海拔2200至2750米，人迹难至的原始森林中，分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落，大部分树龄在千年以上。经过中国农业科学院
茶叶研究所、中国科学院昆明植物研究所、云南省农业科学研究院
茶叶研究所等科研部门的植物专家和
茶叶专家的鉴定，双江县大雪山野生古
茶园是茶树起源中心之一。
大雪山正山古茶、大雪山正山
古树春茶饼均系选用
勐库大雪山野生古茶制成，外观油润呈深墨绿色、无毫。闻之有浓郁的山野夜来香的香气，
茶性劲足霸道，存放时间短不宜多饮，特别适宜长期
收藏贮存。因地处高山密林，
原料采摘艰难，故产量极少。
攸乐山正山古树茶：攸乐山在
云南普洱茶历史上“辈分”很高，曾位居
六大茶山之首。现今，攸乐山行政名称为基诺山，主要聚居着基诺族。攸乐山区属北来势带高原气候，是云南大叶茶的中心产地之一，早在1700多年前就有栽培著作权，历史上最高产量达到2000担以上。
老茶树一年一生的叶芽呈黄绿色，发芽早，多茸毛，是优良的
普洱茶种。
晒青毛茶为棕红色，茶质较硬，条索分明，青
茶味酽，
生津味甘；
熟普醇厚甘滑，沙化怡爽。
攸乐山古茶园毁坏严重，在世不多，只有深入
茶区，用心采集，才能采收到为数有限的优质茶叶，偶得一片攸乐正山古树大春
饼茶，亦仅够茶友一尝而已。
老班章正山古树茶：“
老班章”地处
布朗山深处。
布朗山位于
西双版纳勐海县的境内，靠近中缅边境，是著名的
普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山乡包括
班章、
老曼峨、
曼新龙等树寨，其中，最古老的
老曼峨寨子已有1400年历史。布朗族是百濮的后裔，他们世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、
制作和饮用茶叶的民族。“老班章”所产的茶叶，滋味厚重、浓烈、霸道，初饮如伟岸的汉子，风骨刚健，气势雄浑，回味则有刚中有柔、强中有媚的风情。有
茶人称赞
老班章茶是普洱茶的王中之王，是最优质的普洱茶原料。老章班正山古树春茶饼，
白毫显著，叶芽肥壮，是绝佳的收藏品，因产量少而一饼难求
(责任编辑：茶小仙)
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